記者/葉志雲 台中報導
台中「壹偲ONLY EASE酵素保健 茶∙食∙飲」創辦人秉持三代傳承健康為本的理念，一心一意為人思考，開創了以天然的鳳梨酵素取代一般手搖飲常用的人工原料、香精、果糖，結合台灣在地好茶，提供消費者天然健康的新選擇。
壹偲的鳳梨酵素始於1985年日本酵素之父，由於曾是台灣第一及唯一擁有衛福部食品添加物許可證的液態酵素，故命名為「零零壹鳳梨酵素」，歷經40年專業酵素及多醣體深耕研究，回歸初心，質純簡單並友善環境的獨家保健營養品，現代人生活忙碌外食居多，適量的酵素幫助維持消化道機能，可以促進新陳代謝，減輕身體負擔。
「壹偲」系列飲品，主要有三種鳳梨酵素口味可供選擇，包括90天以上熟成的鳳梨酵素「黃金酵素飲」、再發酵一年以上的「陳年酵素飲」，以及上述兩種均勻調製的「雙酵機能飲」。三種口感都不一樣，黃金酵素飲清甜帶有鳳梨果香，陳年酵素飲風味甘醇、發酵香氣較明顯，雙酵機能飲則結合兩種口味同時帶有清甜果香及甘醇香氣。
除了上述酵素機能飲外，尚有結合台灣在地茶農的單品茶系列、100%純鮮奶的鮮奶茶/拿鐵系列、米麴奶蓋系列，皆有無酵（無糖）、微酵（微糖）、爆酵（半糖以上）三種甜度可供選擇。
米麴奶蓋是由壹偲自己調配出的獨家配方，米麴為米的發酵物（日本甘酒），被譽為喝的點滴，幫助養顏美容、促進新陳代謝，清甜的口感，讓奶蓋別有風味，大大的加分。
壹偲店內珍珠也有別於一般飲料店，選用健康且富含保健營養價值的紅麴+薑黃機能珍珠，因不添加防腐劑（短時間必須食用完畢）、化學香料，口感Q彈嚼如軟糖，深受消費者喜愛。
另外，還有以靈芝丶樟芝丶冬蟲夏草丶巴西蘑菇等綜合發酵萃取的多醣體系列飲品，增強體力及精神。
壹偲（ONLY EASE）除了以健康為訴求的各項飲品之外，同時展售著名的產品，如零零壹鳳梨酵素液丶酵素結晶皂丶酵素多醣面膜丶4.0新一代無添加益生菌等。
壹偲（ONLY EASE）系列產品：
￭ 零零壹鳳梨酵素液
壹偲「零零壹鳳梨酵素」曾榮獲政府核可唯一的液態酵素食添證，擁有高活性、高營養，幫助新陳代謝、調整體質、維持消化道機能效果顯著，更有許多臨床報告及安全檢驗，證實有效性及安全性。飯前喝幫助新陳代謝，飯後喝則幫助消化吸收。
￭ 拾壹益生菌GFN11 MINI
堅持配方無添加•無調味•質純•簡單•時尚•MINI隨身盒
原料榮獲多項專利獎項，韓國WiC創新發明展金牌獎、日本東京創新天才發明展銀牌獎，專利後生元37Labtico®: 高科技恆溫發酵槽，有益共存，11株 GFN11乳酸菌，擁有專利包埋技術。
￭ 多醣復活草面膜
肌膚守衛＋能量補給β- 燕麥葡聚糖－增強肌膚防護力，形成肌膚保護膜輔酶Q10－對抗肌膚老化，促進肌膚新陳代謝，8種黃金配方，高效保濕鎖水。
￭ 酪梨果結晶皂（沐浴）
成分單純以自然原料製成，獨特添加活性水果酵素及菇蕈多醣體，肌膚溫和潔淨。酪梨富含膳食纖維、鉀、鎂、葉酸、植化素、維生素A, C, E, B6、礦物質、纖維素等數十種營養素，為養顏美容聖品！
￭ 莓の戀結晶皂（全身適用）
覆盆莓萃取精華含類兒茶素和抗氧化黃酮，幫助驅趕肌膚不好物質，促進肌膚新陳代謝。
壹偲（ONLY EASE）簡介：
￭ 位於台中北屯機捷特區，捷運北屯總站及好市多附近，一樓為外帶及內用區，二樓內用約20個座位，規劃了優質視聽空間，牆面、天花板、舞台皆採用吸隔音板的材質去打造一個錄音室等級的環境，可供消費者做空間租借，還有一面網美牆適合各種主題的攝影，不管是開會、講座、音樂表演、聚會（派對、慶生、抓周）都很適合，除了飲品，也提供客製化茶點做搭配，包場相關優惠歡迎提前預約洽詢。
地址：台中市北屯區南興北路9號
電話：04-24350006
IG ID：only_ease
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