台北文華東方酒店的招牌海南雞飯佐明火雞湯
台北文華東方酒店的招牌海南雞飯佐明火雞湯。圖:台北文華東方酒店

記者/周嘉華 台北報導

2021年5月31日 – 本土疫情升溫,三級警戒已進入第三個星期,因應外帶市場的高度需求,台北文華東方酒店全力搶攻宅食商機,即日起加碼推出「米其林美饌外帶2.0」,將原本近30道的米其林外帶菜單再升級,新增至超過50多道中西式品項,由米其林一星「雅閣」中餐廳以及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳兩位主廚聯手推出,價格由180元至3,880元不等,到店自取更可享85折優惠。同時,酒店自6月1日起全新推出3款精緻美味便當,包括招牌海南雞飯,粵式經典以及日式雙饗,每個480元。享受一指訂餐,輕鬆在家與家人安心共享幸福食光,請至台北文華東方酒店線上商店(https://taipei.mandarinorientalshop.com/)網路預訂,或請致電 (02) 2715 6789。米其林星級外帶美饌提供雙北地區專車、專件外送宅配服務。

台北文華東方酒店6月1日起推出精緻便當,日式雙饗(左上)、粵式經典(左下)、秘製招牌海南雞飯(右)共3款
台北文華東方酒店6月1日起推出精緻便當,日式雙饗(左上)、粵式經典(左下)、秘製招牌海南雞飯(右)共3款。圖:台北文華東方酒店

米其林一星「雅閣」中餐廳推出的外帶菜色廣獲饕客喜愛,其中最受歡迎的熱門佳餚前五名依序為雅閣炒飯、蝦餃皇、桂花金絲米粉、招牌脆皮雞、咕嚕肉,新菜色則包含張國邦主廚特製、帶有煙燻香氣且口感柔嫩的雅閣叉燒皇、香氣四溢的避風塘蝦球,以及備受大、小朋友喜愛的經典港式甜品──香芒楊枝甘露、鮮果雪媚娘等,每道180元起,讓美食饕客安心在家盡享奢華米其林食光。

台北文華東方酒店推出「米其林美饌外帶2.0」,精選超過50道中西佳餚滿足饕客挑剔味蕾
台北文華東方酒店推出「米其林美饌外帶2.0」,精選超過50道中西佳餚滿足饕客挑剔味蕾。圖:台北文華東方酒店

米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳新增多道義式佳餚,例如波士頓龍蝦手工寬麵、炙烤美國波克夏豬排佐肋排醬汁、低溫爐烤澳洲和牛牛肉等,更推出3款義式帕尼尼,外酥內軟的鄉村麵包夾入鹹香迷人的義大利火腿、新鮮芝麻葉、水牛莫札瑞拉起士等餡料,經典純粹的義式美味令人一口接一口。外帶單點義式佳餚每道320元起,在家用味蕾暢遊義大利!

Bencotto多款手工義大利麵如波士頓龍蝦手工寬麵、鮮蝦青醬義大利麵,以及澳洲牛肉醬千層麵皆可外帶外送
Bencotto多款手工義大利麵如波士頓龍蝦手工寬麵、鮮蝦青醬義大利麵,以及澳洲牛肉醬千層麵皆可外帶外送。圖:台北文華東方酒店

6月1日起,台北文華東方酒店亦特別精心打造3款特色便當,其中文華東方秘製招牌的海南雞飯,是依循香港文華東方酒店及新加坡文華東方酒店遠近馳名的招牌海南雞飯秘方食譜製成,將此經典美味完美復刻,肉質軟嫩多汁,讓想嚐鮮的食客或想念這美好滋味的文華東方扇粉們都能一飽口福!即刻預訂,輕鬆享受五星主廚的美味料理,每個480元,詳細菜色內容如下:

文華東方秘製招牌 – 海南雞飯、去骨嫩雞、明火雞湯、涼拌酸辣豬耳與雲耳、汆燙時蔬配滷蛋

粵式經典 – 豉油皇炒麵、糖醋美國牛柳粒、每日例湯、鹹豬肉腩炒時蔬、涼拌海蜇搭龍鬚菜

日式雙饗 – 照燒鮭魚、唐揚炸雞、海苔壽司捲、田園沙拉佐油醋醬、味噌湯及醃漬小菜

義式帕尼尼以外酥內軟的鄉村麵包夾入鹹香迷人的義式火腿、芝麻葉等餡料,純粹美味令人一口接一口
義式帕尼尼以外酥內軟的鄉村麵包夾入鹹香迷人的義式火腿、芝麻葉等餡料,純粹美味令人一口接一口。圖:台北文華東方酒店

居家生活就從吃飯增添儀式感,不論是犒賞自己、享受「Me Time」品味美食,或與家人分享豐盛佳餚,台北文華東方外帶餐飲提供多樣化選擇,從個人獨享的精緻便當,到適合闔家享用的中、西式豪華美饌,只要在線上預訂(https://taipei.mandarinorientalshop.com/) 或致電 (02) 2715 6789訂購,即可輕鬆滿足挑剔的味蕾。

雅閣主廚張國邦師傅的叉燒皇帶有煙燻香氣、軟嫩多汁
雅閣主廚張國邦師傅的叉燒皇帶有煙燻香氣、軟嫩多汁。圖:台北文華東方酒店

訂購方式

‧敬請至台北文華東方酒店線上商店 (https://taipei.mandarinorientalshop.com/)線上預訂,或於取餐前2小時致電文華餅房 (02) 2715 6789 電話訂購

‧取餐時間:週一至週日午餐 12pm – 2:30pm / 週一至週日晚餐 6pm – 8pm

(Bencotto週一休館,僅週二至週日供應)

‧取餐地點:台北文華東方酒店1樓文華餅房或酒店大廳入口處禮賓服務台

台北文華東方酒店地址為:台北市敦化北路158號

‧上述優惠恕不可與其他優惠合併使用

為維護賓客和員工的健康,台北文華東方酒店全館嚴格執行防疫措施,所有員工及賓客進入酒店皆需配合實聯制登記,全程配戴口罩、測量體溫、以酒精消毒液消毒雙手,所有入住賓客及同行者皆需於辦理入住時填寫健康申報表,公共空間與房間內之軟硬體設施亦每日加強定時消毒。酒店隨時密切關注疫情發展,並遵循台灣中央流行疫情指揮中心之規定,嚴格執行落實防疫措施以確保賓客、員工的安全與健康。

香氣四溢的避風塘蝦球
香氣四溢的避風塘蝦球。圖:台北文華東方酒店
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