張秀如回鄉深耕「雅園溏」打造人文休憩空間開幕同步展出黃文棟創作展
張秀如回鄉深耕「雅園溏」打造人文休憩空間開幕同步展出黃文棟創作展。圖:宋佳景 攝

記者/宋佳景 台中報導

佔地600多坪,室內外共250座位,由董事長 張秀如親自打造幼年舊居而成,結合展覽、有機餐飲,人文教學,新社區中和街「雅園溏」11日盛大開幕,並結合在地有機蔬菜製作健康餐點,開幕當天現場同步展出黃一(文棟) 《茶與藝術的對白》創作展,打造茶香與人文融合的藝術饗宴。

藝術家阮玲[左]張秀如[左二]華巍總監賴慕芬[右二]壹元書院周蘭臻[右]。圖:宋佳景 攝

張秀如表示,幼年父親在新社種茶,耳濡目染下,對茶文化情有獨鍾,深入專研學習茶道文化,並成立「雅園堂國際有限公司」,經營茶商品、茶器具、茶席美學及茶文化相關產業與活動等,五年來經營有成。為提供更好的服務,將社區中和街的兒時舊居重新整理,張秀如親自打造符合茶與藝術所需的空間;保留老宅種植4、50年的樹木,紫薇丶蘋婆丶龍眼丶荔枝丶芒果、肉桂等樹木,並運用鄰近大坑竹林人文氣息,充滿自然生態池塘串起全園區動線,故更名同音「雅園溏」呼應。

張秀如回鄉深耕「雅園溏」打造人文休憩空間,11日開幕。圖:宋佳景 攝

張秀如為配合茶席泡茶,室外另建了一座燒柴老灶,白色炊煙自兩支煙囪裊裊上升,特別有一種思古幽情的境況,三個灶口還用來炒花生或以普洱茶煮茶葉蛋,添增佐茶美味。「雅園溏」另一得天獨厚的天然湧泉,平均溫度攝氏21度左右,屬於冷泉,張秀如指出水質經檢測得PH值5.8弱酸性,堪稱美容級的優良水質。

張秀如為配合茶席泡茶,室外另建了一座燒柴老灶,白色炊煙自兩支煙囪裊裊上升。圖:宋佳景 攝

張秀如指出,「雅園溏」提供茶、香、花與書法等多樣課程,教室可以容納70幾人,園外專屬停車場可以停放50部汽車;每天皆有花藝、茶道、古琴、國畫、書法..等教學課程;開幕當日同步展出黃一(文棟) 《茶與藝術的對白》創作展,現任台中市墨海藝術協會理事長,黃一(文棟)另擔任江蘇省台灣小鎮美術館藝術總監,曾舉辦多次個展及參加海內外聯展,此次展出20件油畫及雕塑作品;黃文棟更於10月份開始,開課授課古法易經筋,分享70歲黑髮如壯年,強身健體的養身秘訣。

「雅園溏」另一得天獨厚的天然湧泉,平均溫度攝氏21度左右,屬於冷泉。圖:宋佳景 攝
「雅園溏」環境優美。圖:宋佳景 攝
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