記者/于茹玲 台南報導
天氣慢慢轉涼,秋天的氣息漸漸飄散,最適合姊妹淘或是三五好友相約來場優雅的下午茶,沾染秋天的氣息。台南大員皇冠假日酒店點心主廚劉靖晟推出秋季新下午茶,以蘋果、檸檬、香蕉、葡萄柚、抹茶等食材,甜中帶酸、清新果香、清爽不膩,美好午後時光,一起品味優雅的秋意!
台南大員皇冠假日酒店2020年10月秋季新午茶登場,以蘋果、檸檬、香蕉、葡萄柚、抹茶等食材,推出一系列吃了能讓人沉澱思緒的好味道。英式下午茶內含4款鹹點、7款甜點,並附上葡萄乾司康可以塗抹上英國德文郡奶油或果醬,還有水果,豐盛多樣,令人目不暇給。吃一口迷人蛋糕、啜一口濃郁咖啡或是茶飲,下午茶的慵懶時光,就等您來開啟!其中「榛果蘋果慕斯」別具特色,看似衝突的榛果與蘋果,搭配起來卻是意外地加深味蕾的記憶點,榛果的香甜濃郁,與以檸檬汁熬煮過的蘋果酸香味,一入口綿滑的慕斯在嘴中爆發,又是濃甜又是酸香令人驚艷。另外,還有成人口味的「香蕉歐貝拉蛋糕」,杏仁海綿蛋糕刷上蘭姆酒提香,再一層層鋪上香蕉奶餡與巧克力甘納許,層次分明,味道更是豐富滿足,整體吃起來讓人想放空,想耍廢一整個午后時光。
秋天,是最舒適的季節。不冷不熱,微風中飄著淡淡的慵懶,好適合窩在沙發上,陽光從樹葉的間隙灑落,約上知己或閨蜜,點上下午茶,一杯飲品,秋天就該好好享受這般閒靜優雅。愜意的午後,從容優雅地存在於美好的當下,享受一段有溫度的好生活。秋季新飲品同步登場,有檸檬紅茶、荔枝冰茶、檸檬蘇打、綜合果汁、鳳梨百香果果昔、香草奶昔、檸檬墨西多、鳳梨墨西多等。