記者/宋佳景 台中報導
臺中市大秀國小為了發揚節慶美食,特別在端午節前夕安排六年級同學進行包粽子體驗,結合學校「美食飄香味」課程的清水在地稻米作為主題,並且邀請清水區樂齡學習中心的學員們到校指導孩子,將社區產業、文化傳承充分融入學校活動,不僅讓學員們展現智慧的結晶,也縮短了代間的距離。
活動中,樂齡學員自在順手的包粽子,交疊兩片粽葉,再摺成杯子狀,加入炒過的米飯和美味的餡料,很快就成為一顆顆飽滿、可口的肉粽,樂齡學員黃錦欵表示:我很高興可以參加這個活動,學校真的很用心,讓學生了解,除了吃粽子外,還學習到需要努力和團結才能完成任務,很多孩子學得很快也很有興趣,真的很棒!
大秀國小黃琴校長表示:大秀端午節包粽有三個意義,第一個是樂齡貢獻服務,清水樂齡中心學員大手牽小手包粽子,象徵世代傳承。第二個是滿滿的愛都包進粽子裡,分享傳統節慶米食。第三個是粽串代表齊心,一把拉起,培養未來青年領袖,團體合作的思維。
在樂齡學員手中看似簡單的過程,在孩子們實際操作之後,充分感受到當中的困難,在摺粽葉時,許多孩子不時發出求救聲,六年級學生楊惟程說:最困難的就是要將包好的粽子綁上繩子,讓他覺得手忙腳亂,真的很不簡單。活動現場充滿歡笑及溫馨氛圍,最後每個完成自己人生第一個粽子時,都很驕傲地拍照紀念。
在習慣網購直送的現代,粽子已經不只是端午節慶的限定美食,許多人認為自己包粽遠不如直接購買方便,但本次粽葉飄香老幼包粽活動,不僅讓孩子自我挑戰,包出人生的第一顆粽,更在充滿粽香的現場,飄散著濃濃的傳承文化及老幼間暖暖溫情