明華園黃字團飆戲 阿燦師辦桌 「帝糖慶典」野台宴席開26桌

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記者/葉志雲 台中報導

「2022 帝糖慶典」系列活動,4月9日晚上推出盛大的野台宴,邀請國家藝文獎團隊明華園黃字戲劇團帶來風靡全台的歌仔戲,以電影手法呈現出劇情緊湊且充滿張力的表演,演出好戲《觀音感化大鵬鳥》,並由台灣辦桌文化的第一把交椅、國宴總舖師「阿燦師」林明燦帶來一道道全台最正統的辦桌古早味,在帝糖湖濱打造料理澎湃的野台宴,席開26桌,盛況空前。

200多位參加這場別開生面野台宴的賓客,一邊觀賞好戲,一邊享用最正港的台式晚宴,回味昔日在廟埕邊吃邊看戲的野台宴,度過美好的夜晚。明華園黃字戲劇團主要演員謝幕後,並在戲台下和觀眾一一合影留念,誠意十足。

野台宴開場前,特別邀請著名的道長葉峻男,在戲台前利用小米堆出「帝糖大囍」四個大字,祝福「2022 帝糖慶典」系列活動圓滿順利,贏得滿堂彩!

這場結合國宴級野台宴及國寶級歌仔戲演出的最台晚宴派對,安排在帝國製糖廠台中營業所著名的星泉湖畔露天進行,涼風徐來,非常舒適。主辦單位還為每位賓客準備極具象徵美意的糖葫蘆丶花生丶狀元糕等小吃,並由華剛茶業提供在地百年好茶及智利葡萄酒,讓賓客無限暢飲。

阿燦師準備的12道私房菜單,道道貨真價實。包括:生菜大龍蝦、鮑魚海蜇花、軟絲烏魚子、五柳枝鮮魚、鰻魚香米糕、富貴紅燒蝦、銀包金全雞、珠貝佛跳牆、八絲燴肝屯、福祿雙拼盤、竹笙山藥湯、中西拼點心。

以歷史建築帝國製糖廠台中營業所的建造年份1935 年為主題背景,加入復興新生的概念,由帝糖本身的故事冶煉出時光推移的新生活樣貌的「2022 帝糖慶典」,4月2日正式啟動

慶典系列活動包含全台唯一歷史建築環湖市集活動、音樂產業主題展覽、美聲音樂

會、明華園戲曲表演、國宴總鋪師阿燦師辦桌野台宴等,希望帶領大家感受不一樣的台中生活與文化魅力。

主辦單位「好位子」表示,野台宴是一場舊時回憶的台式宴會,在帝糖的湖畔享用辦桌的人情味,並欣賞歌仔戲的精彩唱戲。在開桌前,再先來體驗兒時集市,可以回味更多兒時的生活記憶,和我們一起創造回憶時光的夥伴共同享用美好野台宴,真是最快意的夜晚時光。

「好位子」指出,帝國製糖廠落成於1935 年,2007 年由台中市政府登錄為歷史建築,2019 年整建完畢重新開放,帝糖在過去為東區產業發展的火車頭,是台中產業發展的重要基地,更是東區居民重要的糖廠生活記憶。過去的糖廠園區,除了台中營業所被保留下來,整個園區則蛻變成湧泉公園和歷史建築相呼應,是全台六都唯一緊鄰火車站的園區,未來三井 LaLaPort 開幕,更將串連起東區的新景點,讓沉寂已久的東區光芒再現。

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