霧峰文化觀光協會推出「霧峰美食辦桌」 展現文化與美食魅力

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霧峰文化觀光協會推出「霧峰美食辦桌」
霧峰文化觀光協會推出「霧峰美食辦桌」。圖:業者提供

【記者/宋佳景 台中報導】

臺中市霧峰區,113年11月28日 —— 交通部正式公告將霧峰部分地區納入交通部觀光署參山國家風景區管理處轄區,為霧峰的文化觀光發展注入新的契機。霧峰以其深厚的歷史人文資源、獨特的自然景觀及豐富的地方特產,展現出極大的文化觀光與地方創生潛力。

參山風管處轄區,霧峰文化觀光協會將於114年1月18日舉辦盛大的「霧峰美食辦桌」。
參山風管處轄區,霧峰文化觀光協會將於114年1月18日舉辦盛大的「霧峰美食辦桌」。圖:業者提供

霧峰擁有豐富的自然與文化資源,包括霧峰林家宅園建築群、臺灣省議會建築群、光復新村、省教育廳、霧峰國小天文科學館及北溝故宮文物山洞等,成為探索台灣歷史與文化的必訪之地。此外,霧峰集結多元化博物館資源,如921地震教育園區、亞大現代美術館、林獻堂博物館等,形成兼具深度與廣度的旅遊體驗。

霧峰文化觀光協會理事長林俊明
霧峰文化觀光協會理事長林俊明。圖:業者提供

霧峰不僅景點迷人,其農產品與美食更是一絕。從名揚海外的霧峰香米、初霧清酒,到荔枝、龍眼等優質農產品,以及隱藏在巷弄間的在地風味小吃,無不彰顯霧峰作為美食天堂的魅力。霧峰農會推廣的自然農法更讓五福社區連續兩年成為「聯合國里山倡議案例」,為霧峰賦予國際吸引力。

霧峰美食辦桌
霧峰美食辦桌。圖:業者提供

為慶祝此次霧峰納入參山風管處轄區,霧峰文化觀光協會將於114年1月18日舉辦盛大的「霧峰美食辦桌」。活動地點設於民主議政園區的民主草坪旁,結合當日參山處市集與節目表演,展現霧峰文化、美食與地方創生的融合精神。

霧峰美食辦桌亮點:

  • 名家聯手打造:陶藝家蔡家閎、姚進中特製餐具,藝術家黃圻文命名餐席,名師林錫銓說菜助陣。
  • 在地美食匯聚:包括霧峰農會、蔡家港式燒臘、金記肉乾、阿宏仔肉羹麵線、眷春冰淇淋等數十家知名商家,共同推出融合創意與風味的美食饗宴。
  • 百桌限量認購:歡迎民眾上「霧峰好玩」官網了解活動詳情及預訂。

霧峰文化觀光協會理事長林俊明表示:「這是霧峰邁向文化觀光新頁的重要時刻,我們期待以霧峰的深厚文化底蘊和多元資源,吸引更多遊客,共同見證地方創生的美好未來。」

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