【記者/蘇彩娥 南投報導】

113年鹿谷鄉農會冬季茶賽成績於12月8日揭曉，來自鹿谷秀峰的資深茶農曾達坤（借名沈雅雲）憑藉卓越的茶品，從4724件參賽作品中脫穎而出，榮獲「特等獎」，實現其從事茶業40年的最大夢想。這場比賽被譽為全台規模最大、競爭最激烈的烏龍茶賽事，能獲此殊榮，充分體現了曾達坤的專業技藝與鹿谷茶業的高水準。

從第一屆鹿谷鄉農會茶葉比賽起，曾達坤便持續參賽，至今已40餘年。對他而言，「特等獎」是茶農最高的榮耀，也是畢生追求的目標。今年，他在家人的支持與通力合作下，終於成功登上這座巔峰。曾達坤感言，製茶是我一生的志業，獲得特等獎不僅是對我技術的肯定，更是一家人多年努力的見證。我非常感謝評審老師的認可以及家人對我的支持與陪伴。

今年冬季的茶葉生長因颱風與降雨影響，產量有所減少，但品質依然卓越。主審農糧署茶與飲料作物改良場南部分場長林儒宏表示，入圍茶品展現了冬茶特有的香氣與滋味，尤其是特等獎茶葉，外觀墨綠油潤，沖泡後茶湯金黃透亮，散發濃郁甜果香，滋味甘醇濃稠且餘韻悠長，充分彰顯鹿谷凍頂烏龍茶的工藝與品質。

「特等獎」榮耀的背後，是整個家庭的緊密合作。曾達坤感念，要焙出好茶，最重要的還是要有好的茶葉原料，茶園的田間管理，絕對是好茶的根本，再來才是烘焙的工藝，近年來陸續有女兒曾秀椿、兒子曾獻毅，都辭去都市工作，專心回家從事茶業，在烘焙的過程，透過不斷地杯測、盲測，給彼此客觀的建議，老婆蕭美季負責茶葉外觀檢整、烘焙工作分配及規劃，一家人團結合作，互相學習，共同焙製出每一道好茶，讓家中的茶葉品質不斷提升，近幾年來不斷獲獎肯定。

女兒曾秀椿、兒子曾獻毅，也常利用空閒回國家茶業改良場受訓，接受新知、加強理論知識，再回家與家人長輩討論結合實務經驗，製作出好茶，兩位皆都通過茶業改良場茶葉感官品評『中高級』檢定，為家裡茶葉品質把關。

「要做好茶，從茶園管理到製茶技術，每一步都需要細心與耐心。」曾達坤指出，健康的茶樹是優質茶葉的基礎，製茶技術則決定了最終產品的細緻度與口感。這次得獎，他認為是對家族團隊多年堅持的最大回報，同時也是對多年支持他們的客戶的最好答謝。

得獎後，曾秀椿分享道，感謝一路支持芯茶濃的客戶朋友，我們終於在最具競爭力的鹿谷凍頂烏龍茶比賽中拿下特等獎，這是全家人共同努力的成果。她回憶，自2021年獲得頭等排名第一後，母親不斷鞭策全家持續學習，讓每一片茶葉更臻完美。這次的榮耀，不僅是對家族的肯定，更是對每一位支持者的回報。

她笑言：「我們家是三個臭皮匠加上諸葛孔明-美季媽媽，全家一起討論改進，讓好茶更好。」她還感謝評審老師、製茶團隊以及同行伙伴的支持與鼓勵，並表示未來將繼續以製作高品質茶葉為目標，追求卓越。

鹿谷鄉農會總幹事林義能表示，今年冬季茶賽的特等獎茶葉，不僅品質出眾，更在市場上反應熱烈，自由交易價格高達每台斤30萬元。他提到，農會多年來透過「保價收購」政策與嚴格品質把關，不僅提升了比賽茶的品牌形象，也有效穩定茶農收益，吸引了更多茶友前來品茗購買。

113年冬季茶賽的頒獎典禮暨展售會將於12月21日在鹿谷農會茶葉中心舉行，屆時將展示與銷售得獎茶品，歡迎全國茶友共襄盛舉。此外，12月25日上午10時，農會還將舉辦一條龍得獎茶標售活動，讓更多茶友有機會品嚐與收藏這些頂級茶品。