【記者/宋佳景 台中報導】
米其林星級點心專家「添好運」,作為港式飲食文化的代表品牌,今年年底再度為市場注入新靈感,推出12道結合經典與創意的佳餚,讓消費者無論是初次接觸港式美食還是多年老饕。春節限定「好運全開禮盒」,內含象徵步步高升的香煎蘿蔔糕及寓意蒸蒸日上的香蒸芋頭糕,傳遞滿滿的新春祝福。
「添好運」12道全新佳餚,鮮嫩多汁的「醬皇蒸鳳爪」、香氣濃郁的「黑椒牛仔骨」以及鹹甜交織的「撚手豆腐奶」「好運冰火菠蘿」冰火兩重天,好運無極限,奢華的「翠玉松露魚翅餃」、創意十足的「春風得意紅米腸」、濃郁咖哩風味的「好運咖哩鹹水角」,以及滋補暖胃的「霸王花無花果排骨湯」蜜棗、南北杏搭配無花果與排骨,湯底濃郁。甜品部分,推出層次分明的「黑糖麻糬蛋撻」和香甜回甘的「桂花陳皮紅豆沙」,滿足多元口味需求。
春節限定商品,以經典的港式風味搭配寓意吉祥的設計。【步步糕升禮盒】包含港式蘿蔔糕與大甲芋頭糕,可任選兩條,預購優惠價為 $468/組(原價 $638),也可單條選購。蘿蔔糕選用在地小農新鮮蘿蔔,結合港式臘腸與蝦米,打造鮮甜鹹香的經典風味;芋頭糕則嚴選大甲芋頭製作,香軟綿密,口口皆是芋頭的真材實料,呈現道地的古早味,不僅美味,更象徵「步步高升」的美好祝福。【好運曲奇禮盒】,則由米其林星級主廚麥桂培研發監製,選用法國進口純天然奶油,曲奇香氣濃郁、入口即化,完美詮釋高級甜品的細緻口感。
添好運於2013年正式進軍台灣,目前全台已有15家分店,覆蓋台北、台中、高雄等主要城市。明年2025年,品牌將進一步擴展版圖,預計於台北南港及台南開設新分店,讓更多消費者能近距離享受港式精緻美味。
「添好運」始終以創新的美食傳遞幸福以創新手法演繹港式經典,展現米其林星級的精緻料理。春節限定商品不僅寓意吉祥,更讓消費者在團圓時刻感受港式點心的溫暖滋味。無論是經典蘿蔔糕、大甲芋頭糕,還是濃郁曲奇禮盒,添好運都為年節準備了最佳選擇,期待在蛇年為食客們帶來更多驚喜與幸福滋味!迎接新一年「好運滿堂」。