記者/蘇彩娥 台中報導

目前正是竹山桂竹筍盛產期，為了推廣竹筍，竹山鎮公所於5月14日假竹山中山市場竹巢市集下午1點舉辦「剝筍樂遊趣」活動，現場熱鬧非凡，也吸引新興網紅三口一翎參加活動，在手忙腳亂情況下完成了初體驗，並且也找了鎮長pk賽，圍觀民眾加油聲不斷，熱鬧滾滾。

竹山鎮公所第一次舉辦剝筍體驗，APP報名幾乎是秒殺，不到一天，名額就全數搶光，現場報名也引來大批人排隊，反應熱烈。活動在太鼓表演熱鬧展開，愛吃筍的鎮長陳東睦也當場示範剝筍技巧，讓大家看見他不同的一面。

剝筍分5梯次，每梯次20組，每組都有一綑10根竹筍，只要在3分鐘內剝完筍子就算完成，時間最少的前5名，還可以獲得公所客製筍寶寶一隻，體驗完剝筍除了筍子可以帶回去煮外，現場還有熱騰騰的竹筍飯、以及竹筍湯可以領取，有吃擱有拿，不少參加民眾都展現高超剝筍技巧，皆在時間內完成，也有民眾戴上手套表現失常，但不管如何，活動在歡樂中圓滿結束。

鎮長陳東睦表示，竹筍天然纖維多，營養健康，加上盛產現在吃桂竹筍料理好吃又便宜， 加上竹山農民目前有八成的竹筍都有身分證，營養又安全，希望透過活動推廣，讓民眾知道竹山竹筍的好，購買品質優良的筍回家料理。