【記者/蘇彩娥 南投報導】

迎接春末初夏、桐花飛雪的美好季節，2025年桐花祭系列活動「埔天桐慶迎客情」將於4月19日於埔里鎮廣成里小埔社客家文化園區盛大舉行。活動以「客庄文化」為主軸，融合自然景致與藝術創意，為民眾帶來一場兼具文化深度與休閒樂趣的春日盛典。

活動行銷記者會於4月10日在埔里鎮立圖書館舉行，由客家文化發展協會以傳統小調揭開序幕，鎮長廖志城、多位縣議員與地方仕紳齊聚，展現推動在地文化的團結力量，誠摯邀請各地遊客共襄盛舉。

桐花象徵客家人堅毅與純樸的精神，每年花季如雪片般灑落山林，成為客家庄頭獨有的浪漫景致。為實踐「活化客庄、文化深耕、藝術造鎮」的施政理念，縣府與埔里鎮公所攜手策劃一系列多元活動，從傳統祭典到創新體驗，全面展現埔里豐富的客家底蘊與自然人文風采。

今年活動亮點豐富，包括展現傳統敬意的「伯公祭儀」、融合經典與創新的「桐賞客音」、熱鬧非凡的「桐遊市集」、親子最愛的「百人牛汶水DIY」、展現在地風味的「桐食客菜」、闔家同樂的「闖關活動」，以及最受矚目的「千茭百變—桐花小旅行」，讓民眾在賞花同時，深度體驗客家文化的魅力。

廖志城指出，埔里鎮擁有逾七萬人口，其中約兩萬人具客家血統，透過桐花祭可深化族群認同與文化理解，更有助於推動觀光、促進經濟發展。其中「千茭百變—桐花小旅行」活動自1月1日起開放，凡憑埔里在地餐飲、住宿消費滿500元即可參加，內容包含社區導覽、茭白筍體驗與冰淇淋DIY，一推出即報名踴躍，人氣爆棚。

活動當日更邀請榮獲「FDA廚師新秀獎」的知名客家主廚詹志強，現場烹製十道創意客家料理，免費提供600份給民眾品嚐。此外，上午10點半與中午12點將發放兩輪市集消費券（每張面額100元），限量100張，供現場使用，讓民眾邊逛邊吃享受更多福利。

縣府客家發展所所長蔡淑后表示，埔里雖非官方客家發展重點區域，但長年積極推動客家事務，表現有目共睹。今年透過社區長照據點與協會合作，推展歌舞巡演與工藝教學，讓客家文化深植生活日常。她也期盼未來中央能將埔里納入客家重點發展區，提供更多資源支持，並與鎮公所合作開辦客語課程，推動語言傳承與認證制度，擴大文化影響力。

埔里鎮公所民政課指出，希望藉由桐花祭，讓更多年輕人接觸與理解客家文化，培養世代傳承的力量，也喚起大眾對生態保育與文化永續的關注。

誠摯邀請全台民眾於4月19日前往埔里小埔社客家文化園區，賞桐花、聽客音、嚐美食，感受春日客庄的文化魅力與自然之美。