【記者/蘇彩娥 綜合報導】
隨著端午節腳步接近，嘉義新悦花園酒店旗下知名粵菜餐廳「頤粵軒」推出節慶限定「五星極品廣式粽」，延續其一貫的高品質餐飲風格，主打手工製作與精選食材，向傳統端午文化致敬。
此次推出的廣式粽，由行政主廚李哲維領軍的粵菜團隊精心製作，內餡講究、風味層次豐富。選用干貝、吉品鮑、栗子、鹹蛋黃、花菇與肥瘦均勻的五花肉等多款食材，依循正統廣式工法處理，經荷葉包裹後蒸煮，外型方正飽滿，香氣濃郁，呈現出粵菜料理中精緻與細膩的飲食哲學。
貼心考量素食者需求，餐廳同步推出「羅漢齋香椿素粽」，以新鮮蔬菜與各式菌菇為主材，佐以香椿提味，口感清爽、風味獨具，是養生族群與蔬食愛好者的理想選擇。
頤粵軒以正統新粵料理聞名，歷來深受饕客喜愛。從招牌菜色如嘉南稻草西施牛、大漠脆皮風沙雞，到各式手工港點如鵪鶉溏心蛋燒賣、小龍奶皇流沙包等，每一道料理皆講究原味與手藝，展現粵菜的深厚底蘊與現代創意。
酒店亦於今年端午期間規劃贈禮活動，凡完成預訂者可獲贈節慶限定周邊，包含與嘉義老字號合作的辣椒醬與精緻保冷袋，傳遞節慶的心意與溫度，讓送禮更具意義。
新悦花園酒店執行董事劉映雪表示：「端午節是充滿溫情與傳統意涵的時節，我們希望透過這款廣式粽，讓更多人感受粵菜文化的深度與美味，也為節慶增添一份儀式感與幸福感。」
目前廣式粽已開放限量預訂，歡迎民眾提前規劃與親友共享粽香佳節，感受端午獨有的美味記憶。
