【記者/蘇彩娥 南投報導】

南投埔里在地知名餐廳「娜娜泰式料理旗艦店」再傳捷報！主廚林文見與其子林沛承組成「黃金父子檔」，代表台灣參加2025年於紐西蘭奧克蘭舉行的「大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽」（Oceania International Culinary Art Challenge），從來自八國、逾八十位頂尖廚師中脫穎而出，勇奪2金2銀佳績，為台灣餐飲界再添光彩，也讓南投美食聲名遠播國際。

本屆競賽結合「奧克蘭台灣美食節」（Auckland Taiwan Food Festival），為大洋洲地區最具規模的國際烹飪盛事。林文見與林沛承以融合台灣在地食材與泰式風味的創意菜式，展現精湛廚藝與深厚文化底蘊，獲得評審一致好評，展現台灣料理的創新實力與國際魅力。

林文見在異國料理展示組拿下金牌、前菜靜態展示組獲得銀牌；林沛承則於異國料理組奪得金牌、主餐靜態展示組也榮獲銀牌，父子雙雙獲獎，表現亮眼。

出發前，外交部於7月4日舉行授旗儀式，由部長林佳龍親自授旗，期勉選手以台灣美食為媒，將文化力推向國際舞台。林部長表示，料理是最能說故事的語言，也是一種強大的外交力量，「這次參賽不僅代表味覺的驕傲，更展現我們的文化自信」。

曾任國宴主廚、此次擔任美食外交大使的教練陳宗佑指出，選手備賽期間在台中與埔里展開密集訓練，由總教練陳文賀帶領全體教練團全力支援。面對比賽場地設備不穩、長時間高壓作業等挑戰，選手仍堅持48小時不眠不休完成任務，最終以雙金雙銀作結，令人敬佩。

林文見賽後表示，能在國際賽事中獲獎，是對其數十年廚藝歷練與創意研發的肯定，也感謝家人、團隊與教練的支持。他說：「料理不只是手藝，更是文化的交流。我們會持續創新，讓更多人認識台灣味。」

此次活動由中華美食交流協會與紐臺國際廚藝文化交流協會（NTICEA）共同主辦，並獲紐西蘭多個僑界與商會單位大力支持，展現台灣料理在國際間的高度關注與實力。

從南投埔里小鎮走向國際舞台，林家父子以精湛廚藝與對料理的熱愛，寫下台灣餐飲界令人動容的一頁。這不僅是一場競賽的勝利，更是台灣料理走向世界、發聲世界的榮耀時刻。