
【記者 蘇彩娥/台中報導】韓風不只吹進追星圈,連校園也瘋起來!台中市東區成功國小為推動國際教育,特別以「韓國秋夕」為主題設計課程,讓學生們不但認識韓國的中秋節文化,還親手體驗製作傳統甜點「松糕」,在滿室米香與松香中,來一場跨國味蕾交流。

活動由學校教務處主辦,特別邀請靜宜大學咖永老師親自講解韓國節慶。老師生動介紹,韓國的中秋節叫「秋夕(Chuseok)」,是全國最重要的傳統節日之一。這天家家戶戶會穿韓服、祭祖掃墓、與家人團聚享用節慶料理,包括松糕、煎餅、燉排骨等,象徵豐收與感恩。

聽完文化介紹後,學校營養師李思蓉領著全校師生動手做「松糕」!這道韓國傳統甜點以糯米粉包芝麻餡,鋪上松葉蒸熟,香氣撲鼻又可愛。現場還有熱心家長組成的「愛心媽媽團」幫忙,小朋友邊搓邊笑,場面相當熱鬧。

四年級的楊芯彤笑說:「包餡有點難,芝麻一不小心就跑出來,但吃起來甜甜的,好像湯圓一樣好吃!」同學李冠頡也興奮表示:「松葉味道好特別,下次想去韓國吃看看道地的泡菜!」
校方表示,這堂「韓味滿滿」的國際教育課不只讓孩子動手做、動腦學,也讓他們從生活中認識不同國家的文化。未來學校將持續開發更多異國主題課程,讓學生從小就培養國際視野與文化理解,成為真正有世界觀的新世代公民。