【記者 蘇彩娥/南投報導】

為推廣在地農特產品並深化食農教育理念，南投縣竹山鎮公所於柯子坑社區活動中心辦理「親子拔蘿蔔體驗活動」，活動分別於1月17日及2月7日舉行，共規劃兩梯次、每梯次約200人參與，吸引來自全國各地親子家庭踴躍報名，透過實際走入農田的方式，將食農教育精神落實於日常生活之中。

活動結合在地社區與農業資源，安排參與民眾親自下田拔蘿蔔，由在地農友現場解說蘿蔔的栽種方式、生長歷程及適合的採收時機，讓大小朋友從土地出發，認識農作物的來源，體會農民辛勤耕作的成果，進一步提升對農業發展與環境永續的認識與重視。

親子攜手進入田間體驗採收，不僅促進家庭成員間的互動，也讓孩子在實際勞動中學習珍惜食物、尊重自然。採收結束後，主辦單位另安排「白玉手作」DIY課程，運用當季盛產的蘿蔔製作簡易料理並現場品嘗，讓食農教育從農事體驗延伸至飲食實踐，深化學習效果。

竹山鎮長陳東睦表示，推動食農教育的核心精神在於「做中學、學中做」，透過親子共同參與農事體驗，不僅能增進親子情感，也能讓孩子實際感受食物得來不易。竹山鎮擁有豐富多元的農業資源，未來將持續結合在地農特產品，規劃更多具教育意義與體驗價值的活動，打造兼具學習與推廣功能的食農教育模式。