
【記者 宋佳景/彰化報導】
端午佳節將至,為推廣食農教育理念並促進親子互動,彰化縣鹿港鎮公所13日在公所前廣場舉辦「粽雞好食光」食農教育推廣活動,結合端午節慶元素與食農知識闖關體驗,吸引近500位民眾熱情參與,現場洋溢歡樂氣氛,讓大小朋友在遊戲與互動中認識農業與飲食文化。

鹿港鎮長許志宏表示,鹿港不僅擁有深厚的人文歷史與觀光資源,也蘊藏豐富的農業與飲食文化。本次以「粽雞好食光」為主題規劃系列活動,希望透過寓教於樂的方式,讓民眾了解餐桌上的食材來源,以及農民與畜牧業者辛勤耕耘的過程,進一步培養珍惜食物與支持在地農業的觀念。

活動現場設置多項親子互動體驗及趣味闖關關卡,內容涵蓋農業知識、飲食文化及生活教育等面向,讓孩子們透過實際參與,認識食物從產地到餐桌的歷程,學習健康飲食觀念與食品安全知識。許多家長陪伴孩子一同闖關,在歡笑聲中增進親子互動,也讓食農教育更加貼近生活。

許志宏指出,食農教育不只是認識農業生產,更關係到環境永續、健康生活與消費選擇。透過活動引導孩子從小建立正確飲食觀念,了解每一份食材背後所投入的人力與心力,進而學會尊重土地、珍惜資源。

他表示,人與土地、人與食物之間的連結,是食農教育最重要的核心價值。透過此次活動,希望讓更多家庭走進食農世界,從了解食材來源開始,支持在地農業發展,培養永續消費意識,也讓下一代更加認識家鄉、認同家鄉。

鹿港鎮公所表示,未來將持續推動多元食農教育活動,結合在地特色產業與節慶文化,讓民眾在參與過程中深化對農業與環境的認識,共同打造健康、永續且富有人文特色的生活環境。
