記者/蘇彩娥 台中報導

位於台中市南屯的「漁人船釣海鮮餐廳」，是一間提供來自澎湖和台中漁市場的新鮮海產的餐廳，美味的彰化大肥鵝和現烤香噴噴的甕缸雞，搭配老闆拿手的家常料理，無論是家庭小聚、節日歡宴、公司聚餐或尾牙春酒，都能滿足各種場合的用餐需求。

漁人船釣餐廳位於南屯交流道附近的安和路上，開車經過南屯交流道後僅需短短2分鐘即可抵達餐廳。對於下班後的上班族來說，與同事小聚或單位聚餐也十分方便。老闆夫妻在餐飲業已有20年的經驗，早期餐廳位於福科路，深受中科許多科技大廠和新興科技企業的喜愛。為了解決停車位難找的問題，老闆在4年前決定將餐廳搬遷至安和路，提供充裕的路邊停車位和專屬停車場。

這裡提供多種風味的料理，涵蓋著多元口味，更有來自澎湖的新鮮海鮮。無論您偏好高雅用餐體驗，或是享受卡拉OK歡唱包廂，都能在這室內寬敞、氣氛高雅的環境中盡情享受。我們適合舉辦公司尾牙、春酒，或是婚禮宴客，也是親友聚餐的最佳場所。這裡有許多來自中科園區的常客，因為我們靠近台中工業區，吸引了眾多工業區的廠家前來光顧，他們的一次嘗試往往便成為長期支持的常客。

餐廳提供多樣化的桌菜選擇，價格從3000元起。套餐包含10道菜色，涵蓋多款招牌美食，讓您盡情品味多樣特色菜色。菜色包括白斬大肥鵝、椒鹽香酥蝦或白灼蝦、清蒸海上鮮、春筍東坡肉或松阪肉、清蒸澎湖小卷、招牌香米糕和圓籠灌湯包、海鮮火鍋（香菇雞湯鍋）、季節時蔬和四季水果盤。此外，餐廳也提供高檔菜色，讓您可以根據喜好選擇經濟實惠或澎湖特色的菜色。

除了桌菜外，客人也可以依人數選擇單點方式，享用各式熱炒或特色菜。例如，餐廳的招牌特色菜系列包含了四、五十道美味佳餚，如胡椒風螺、蒜香脆皮烤全雞、香酥筍糕、古早味豬腳筍干、魷魚螺肉蒜鍋等。此外，還提供各式單點菜色，包括冷盤類、三杯類、鐵板類、魚蝦蟹類、青菜類、酥炸類、燒烤類和熱炒類等豐富選擇。尤其對喜歡蝦子料理的客人來說，泰國蝦料理更是不容錯過，提供十來道的選擇，如燒酒蝦、檸檬蝦、麻辣蝦、胡椒蝦、鹽烤蝦等，讓您垂涎欲滴。

另外，餐廳還提供以瓷甕燉煮後現上桌的羊肉盅，分為薑絲燉和十全燉羊兩種口味，老闆以獨特手法精心烹調，除去了羊肉的膻味，讓其口感清爽，入口不油膩，同時具有暖身的效果，也是冬日最佳的補品之一喔！