記者/周嘉華 台北報導

來自日本有35年歷史，深受日本女性喜愛的ABC Cooking Studio來台灣六年有四家教室，目前台灣會員人數超過二萬人，是台灣最具規模的廚藝教室。

近期疫情升溫，避免外出圍爐增加風險，可以自己在家試試做年菜，短時間料理出色、香、味俱全的美味料理，無論是長輩圍爐或朋友年節聚餐都適宜。

ABC Cooking Studio教您如何在一小時輕鬆完成氣派又好吃的三道年菜料理。不用揮汗如雨的事前準備食材，也不需要動用複雜的料理工具。吉祥又討喜的年菜自已動手做，快速又簡單的美味端上桌。

【第一道：永保蘋安賺烏金】

慢煎上色的烏魚子與醃漬後的白蘿蔔吃起來鹹甜鹹甜好滋味，加上蘋果絲裝飾更美觀。

【第二道：吉祥如意捲捲來】

各式蔬食與蟹肉棒搭配香氣十足的核桃，並以鮭魚卵點綴，清爽可口！

【第三道：年年糕升財源滾】

香甜的紅豆泥與年糕包入春捲烘烤至酥脆，淋上光澤感蜂蜜增添香氣。

˙直播時間:2021/2/3（三）晚間七點

˙直播平台：ABC Cooking Studio Taiwan FB粉專https://www.facebook.com/ABCCookingStudio.tw/