被譽為東京新地標的東京晴空塔,是世界最高的電波塔,每年有成千上萬來自全球各地的遊客前來朝聖,競相體驗登上高塔,彷彿漫步雲端,將整片東京街景映入眼簾,天氣晴朗時還能眺見富士山。而晴空塔下延伸的東京晴空街道(TOKYO Solamachi),這處擁有300多家涵蓋流行時尚、日式雜貨、人氣美食的經典商城,因應後疫情時代的「新常態」氛圍,近期也重整旗鼓,進行大規模改裝,並引進不少新的品牌店家,打出「晴空街道風格輕旅行」主題,希望在街道商圈營造一股旅遊世界各地的氣氛,小小撫慰大家內心對出門遠遊的渴望。
其實「東京晴空街道」店面的推陳出新,從2020年夏季就開始、並一直持續到2021年春季一直在進行。總計今春已經完成了22家店面新開幕,另還有30家店面(14家餐飲店、13家時尚雜物店、3家餐飲店)也進行了大規模裝修。
為了呼應這次打出的「晴空街道風格輕旅行」主題,「東京晴空街道®」邀請進駐的名店,圍繞了 「世界」、「日本」、「東京下町」等三大品類,希望來到這邊逛街遊憩的民眾,也能有「微旅遊」的感覺,即便身處在東京,也能像到其他地方旅遊一樣。嚐著每一口的異國料理、欣賞著每一件區域代表的設計品,儼然感受著當地的氛圍,愉悅體驗一場「晴空街道風格」的美好旅程。
東京晴空街道這次入列的「世界」風海外名店共有三家,台灣一口氣就佔了兩家,分別是鼎泰豐、緣味古早味現烤蛋糕(GRAND CASTELLA),另一家則是西班牙的MIGUEL y JUANI。其中鼎泰豐是日本民眾首選心愛一點也不讓人意外,目前鼎泰豐在全球已經展店超過160家,晴空塔分店也是目前日本市場的最新一家分店。而近期日本刮起一陣台式古早味蛋糕流行風潮,東京晴空街道也趕搭這般列車,引進了在台灣發跡已有10年緣味古早味現烤蛋糕,緣味起源於淡水,它的經典主打雙層起司,也飄香到澳門、新加坡、馬來西亞等全球八個國家,東京晴空街道是日本的首站進駐據點。
來自西班牙的燉飯名店MIGUEL y JUANI曾在東京得過獎,被日本人大讚為最好吃的西班牙燉飯。這次來到晴空街道設點,也希望讓到此一遊的顧客,也能有宛如散步在瓦倫西亞的情境,可以大口嚐著美味的道地西班牙燉飯。
代表正統「日本」在地特色的專賣店,包括有:堀内果實園(奈良)、廣島燒Micchan總本店(廣島)、道頓堀神座(大阪)、京東都(京都)、金子眼鏡店(福井)、CLASUWA(長野)等。
堀内果實園:這是一家奈良縣吉野山麓腳下的果農所經營的百年老店,目前已由第六代接手,栽種的各類新鮮水果進行實體販售之外,2017年轉型咖啡廳型態的門市經營,「東京晴空街道®」是東京第一家店。時尚舒適的空間,不僅可以享用產地直送的水果,水果特製的三明治、冰沙、果汁等系列甜點和輕食,更令消費者大快朵頤。
廣島燒Micchan總本店:由創始元祖井畝井三男創立的廣島燒Micchan總本店,至今已有76年歷史,廣島燒不像大阪燒將食材全部混在一起後下鐵板,而是一樣樣慢慢下鍋,把食材堆疊起來,在「東京晴空街道®」也可以品嚐到這個經過半個多世紀歷史傳承的味道。
京東都:「京東都」是一個京都的刺繡工場,它們期以將刺繡這項傳統的技藝作為新文化的傳承,以「京都出發,經由東京,走向全世界」的頂極刺繡品牌邁進;進駐「晴空塔街道」的這家「京東都」特別以畫廊空間來呈現,不僅有精緻商品的陳列,現場也開放創作者製作成品的空間,讓遊客也可以親眼欣賞到刺繡的精緻與美,也呼應了「京東都」的世界觀。
至於東京下町的代表名店,(下町指在具有獨特風情的建築物或小小的巷弄等,能夠讓人體會到懷舊氣氛的地區。)則包括:二代目野口鮮魚店(墨田)、文庫屋「大関」(墨田)、天婦羅宇豆基野(墨田)、Varco(江東)、Third Sugar(日本橋)。
文庫屋「大関」:有94年歷史的皮革手工製品品牌,白色牛皮上有凹凸不平的花紋,工匠們用刷子逐一上色,通過稱為「生鏽」的過程來完成浮雕凹槽,並且產生棕色和老式的質感,包括錢包、名片盒、筆盒等產品,有上百種圖案可供選擇,豐滿的壓紋,絢麗多彩的質感,有趣的設計,正是吸引消費者的賣點。天婦羅宇豆基野:精選時令食材,以色彩鮮豔的蔬菜和新鮮的魚肉為主,製作成新鮮的油炸脆皮天婦羅,宇豆基野天婦羅醬的氣味可說永遠是東京人的鄉愁。