
【記者/蘇彩娥 綜合報導】
新竹縣政府今年攜手縣農會,整合13鄉鎮農會與7大休閒農業區,推出「2025新竹食農好好玩」系列活動,從春季一路延續到秋天,透過五條主題遊程,推廣食農教育與地產地消理念。這一系列活動以農村現場為教室,邀請民眾走進產地、認識作物、參與農事,透過雙腳與味蕾了解一餐飯的來處,也思考與土地的關係。
活動從4月16日在尖石鄉那羅灣休閒農業區出發,金盞花花季正盛,山風徐徐、花香撲鼻,在青蛙石天空步道附近,春天的農村樣貌也隨之展開。主辦單位規劃的五條路線,分別聚焦在花卉、稻米、愛玉、石斑與烏魚子,以及柿子等新竹特色作物,依時序安排在4月至10月之間陸續舉行,讓不同時節的農產能被看見、被體驗。

從尖石的金盞花、芎林的稻田、新埔的愛玉與柿子、到竹北的沿海漁業,每條路線都結合地方農特產與食農知識,透過實際走訪,讓參與者看見農村的多樣面貌。縣府與農會合作規劃內容,導入農事導覽、手作體驗與在地餐食,讓食農教育不再只是課本上的名詞,而是一場場生活中的實踐。

縣府表示,這次活動也結合了「幸福竹縣.歡慶60」的系列主題,設計「食農集章卡」活動,涵蓋30個體驗場域,鼓勵民眾走訪鄉鎮、參與體驗,集滿章數即可兌換限量在地小禮,藉由遊戲設計推廣食農觀念,讓教育自然融入旅程。
縣農會指出,許多民眾對食物的來源缺乏實際認識,農會與縣府的這次合作,就是希望把農村場域重新打開,讓人們看見農業不只是生產,還有生活與文化的意涵。同時也藉此支持在地小農與農業社群,透過遊程活絡地方經濟與社區參與。從一朵金盞花開始,這場橫跨半年、穿越山海的食農旅程,讓新竹縣的農村不只是地圖上的名字,也能成為民眾心中值得記憶與回訪的所在。
