2023臺灣國際熱氣球嘉年華6月30日在臺東鹿野高台盛大登場後，緊接7月1日光雕音樂盛宴夜晚開幕吸引眾多遊客前往欣賞，當熱氣球光雕結合700架次無人機升空的瞬間，也宣告今年熱氣球活動正式開始，首場曙光光雕音樂會將於7日清晨4點在成功鎮三仙台登場。

全臺最具代表性的夏季活動「大稻埕夏日節」，7月1日至8月20日在大稻埕碼頭、延平河濱公園盛大舉辦！今（5）日由臺北市副市長林奕華、臺北市政府副秘書長張溫德、觀光傳播局長陳淑慧與地方里長、民意代表及業者共同點亮主題燈飾，和民眾一同迎接首場180秒主題煙火秀。

臺南市政府觀光旅遊局於5月20日甜蜜日舉辦的「520 ❤ 愛的約定《幸福婚宴場地-推薦票選》」活動於6月30日正式結束。活動投票網站票選期間網路瀏覽量超過57萬，總投票數也緊逼8萬大關，顯見有許多人期待能藉由手中的一票為新人們指點迷津，也願意一起為臺南的優質婚宴場地按讚。

高海拔梨山地區夏季氣溫涼爽，而且進入溫帶水果產季，正是旅遊梨山的時候。打頭陣的水果特產梨山蜜李相繼採收上市，西瓜李、黃蟬李(黃金李)及花蘿李今年產量不錯，不過產期只有兩三週，交通部觀光局參山國家風景區管理處呼籲民眾到梨山避暑吃蜜李，也可多利用宅配網購梨山溫帶水果，打造在地特色農遊。