為推廣鹿谷鄉小半天石馬公園賞櫻景點，並帶動在地農產冬筍以及冬茶銷售通路，南投縣政府與鹿谷鄉公所合作舉辦「2021南投花卉嘉年華-櫻花冬筍季」活動，15日在鹿谷鄉小半天石馬公園熱鬧展開。
南投縣水沙連社區大學國姓分校走讀國姓社，在指導老師潘樵的帶領下進行地方采風走讀課程，同時也安排社區回饋的工作，先後完成《國姓大樹記》及《國姓古橋》2本書，去年更將國姓鄉的咖啡產業，納入回饋計畫，社員們分工合作，經過將近1年的努力，《國姓咖啡香》一書終於順利完成，於7日舉辦新書發表會。
由大埔里地區觀光發展協會與日管處聯合辦理的「打造南投味-埔里在地風土餐桌X尋找在地滋味」，選擇在台灣之心坐擁180度視野遼闊的虎嘯山莊舉辦，讓參與的民眾在虎頭山頂鳥瞰埔里最美的天空，感受在地創意美食。欣賞最美的黃昏景象，在夜幕低垂後透過大落地窗看著埔里市區亮起燈浪漫的夜景。
南投縣埔里牛耳藝術度假村「雕之森手作料理餐廳」以「無菜單」的料理方式，讓遊客每次到來都可以吃到不同的美食，也因此擄獲不少老饕挑剔的味蕾，不論是平日或假日，都是客朋滿座。
迎接即將到來最長的農曆春節假期，宜蘭力麗威斯汀度假酒店由行政主廚鄭元欽領軍的廚房團隊推出「極品佛跳牆」外帶年菜，匯集澎派的海陸珍味，民眾無需出門就能以冷凍宅配方式輕鬆寄到府，加溫覆熱後即可馬上享用一鍋香氣四溢的極品佛跳牆。
老闆吳瑞龍的「龍鹽酥雞」品牌是從彰化北斗發跡，吳瑞龍一賣就是20年，期間發明了脫油機、專利立體包裝盒更獨家研發美味的胡椒鹽粉，夫妻兩人打造了自己的鹽酥雞王國，如今不僅加盟店遍布各地，更與超商合作推出以氣炸鍋料理的「無骨鹽酥雞」等，一個月狂賣6萬包。
到彰化北斗除了吃肉圓、高麗菜飯、中華鍋貼外，還有什麼好吃的？ 位於彰化北斗的「偑巷咖啡」，就以彰化北斗的農特產–香菜推出全台首創的「香菜拿鐵咖啡」與「香菜歐雷」，一般人吃肉圓時灑上香菜，頓時香氣滿分，而用用香菜粉調配咖啡，台式抹茶新口味，則是完全顛覆傳統香菜在料理上給人的印象，偑巷咖啡負責人莊浚勝更是標榜，連不敢吃香菜的人都敢喝的飲料，是來到北斗一定要挑戰的特色風味飲料。
「劉櫂豪是台東鳯梨釋迦最佳代言人」農委會陳吉仲主委這麼說。這幾個月來，為台東鳯梨釋迦行銷不遺餘力的立委劉櫂豪，今(15)日在台北市全家便利商店台發店門市與農委會陳吉仲主委共同召開「全民好釋帶回迦」全家便利商店新品上市記者會，由全家便利商店攜手福和生鮮公司，即日起在全國超過3900間門市上架販售台東「鳳梨釋迦」，包含截切杯裝及單顆鮮果商品，放在最明顯的貨架上。
台北華國飯店帝國會館潮廣料理在短暫店休25天後，搬移至原飯店旁200公尺處新址(台北市雙城街21-2號)，除了招牌掛爐烤鴨與經典潮廣料理外，將多道原來僅供老饕獨享的私房料理納入菜單，更研發創新料理，即日起至12/31歡慶開幕，推出消費滿$3,000送400抵用券活動。邀請新朋老友共饗帝國會館絕佳風味。
