台灣經典小鎮「新化」，原為西拉雅平埔族聚落，舊稱「大目降」，意為「山林之地」。這裡有著豐富的歷史人文、藝術文化、自然生態，是一個適合知性旅行的地方。5月6日、7日，「2023 Tainan May Jam台南五月音樂季」將在新化虎頭埤風景區舉辦
雲門舞集於1978年推出《薪傳》，表達對臺灣開拓者的敬意，以「柴船渡烏水，唐山過臺灣」的精神，展現臺灣人的堅毅。2023年是雲門成立50週年，林懷民率領第八代舞者，將於5月5日至7日在臺中國家歌劇院大劇院，重演這部經典作品，3場演出已經完售。
資深藝術家林欽三老師和台中市藝術家學會理事長吳春金應邀在台中市太平區戶政事務所舉行聯展，林欽三老師展出山水國畫，吳春金老師展出水墨工筆和膠彩畫，共計22幅，展期至6月底，歡迎各界人士前往參觀。
性格演員福地祐介近年在台灣發展多元，這次挑戰了客家電視台的客語作品《暗夜微光》。他在劇中與梁修身、朱陸豪等演員有精彩的對手戲。他坦言，客語的發音非常困難，尤其是連續三聲的部分，讓他苦練不已。
中台科技大學因應智慧醫療發展趨勢，與諾貝爾醫療體系簽訂產學合作備忘錄，雙方將透過產學合作計畫，推動課程教學及實務研究的交流、提供實習與就業的機會、創新智慧管理的經營策略，整合理論及實務經驗，培育學生就業競爭力，攜手邁向智慧醫療的嶄新里程碑。
中興大學生物科技學研究所製茶產學聯盟主持人曾志正講座教授，自2002年起從事飲茶科學研究20餘年，針對茶飢素與消脂素之保健功效，研究團隊在國科會「精準健康之新世代農業」專案研究計畫與小產學「升級台灣既有生技產品產學聯盟」支持下取得更多新成果，近期發表10餘篇國際論文。
疫後春遊首選南投！春季百花齊放、蜂蝶爭艷，越來越多國人喜歡走入自然、療育心靈，今(2)日行政院農業委員會水土保持局南投分局與交通部觀光局日月潭國家風景區管理處及南投縣埔里鎮公所攜手合作，舉辦「2023跟著蝴蝶去旅行」記者會暨森林市集，遊程內容以南投地區的生態之旅、森林療育、紅茶慢旅、食農教育與里山體驗為五大主軸規劃，推出20條深度農村旅遊路線，邀請大家春遊南投，跟著山林與蝴蝶的腳步一起跟著蝴蝶旅行。
李文武是一位國寶級的沉香雕刻大師，他的作品以大山大水為主題，展現出動靜對比的藝術美學。他創造了「動雕塑、藝山水」的獨特技法，將沉香原木的形貌與自己的設計巧妙地結合，賦予沉香更高的價值。他的作品深受收藏家和藝術愛好者的喜愛和讚賞。
資深藝術家趙唐双鳳老夫人日前辭世，享耆壽90歲，家屬擇於5月12日（周五）在台中市立殯儀館舉行緬懷追思會，上午8點30分家奠、9點30分公奠，大殮後隨即發引台中市立火化場火化，靈骨安奉於大肚山寶塔。
由知名藝術家施振宗創立的「閒居畫會」，5月2日起，在台中市臻愛花園飯店1F大廳舉辦《臻馨畫語》施振宗師生畫展，5月6日（六）下午2點有一場開幕茶會。
在台中市港區藝術中心登場的台中市藝術家學會2023會員聯展，4月30日舉行開幕式，現場安排音樂演出，會員踴躍出席，加上與會祝賀嘉賓，非常熱鬧；這次在展覽室B共展出會員油畫、水墨、水彩、膠彩、書法、篆刻、陶藝、石雕、攝影、紙黏土等100多件不同美術類別的創作，展期至5月28日，台中市藝術家學會理事長吳春金歡迎各界人士到場參觀。
