台中大梨山地區紫藤花、水蜜桃花及蘋果花相繼盛開，交通部觀光局參山國家風景區管理處邀請民眾趁著清明連假上山賞花，遠離塞車、空氣又清新。參山處說，今年紫藤花盛開營造浪漫紫藤山城，花期可到4月中旬，水蜜桃花及蘋果花也相繼登場迎接遊客。
2021年是台灣的自行車旅遊年，由交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處主辦的「2021東海岸運動觀光系列活動」，於4月1日起特別推出「馬到成功168」自行車深度輕旅行，在專業導覽帶領下，利用兩輪漫遊東海岸，慢活體驗當地特色之美食、住宿、竹筏體驗、熱門打卡景點、樂舞表演、最美星空及地質景觀。
線上最夯直播主王三郎來了，偕同公主派對、董至成、馬國畢、叫賣哥、Kafen還原酸蛋白系列、888拍賣網、秀炮兒Show Power、大師兄、俊廷直播、虎頭蜂、無敵小慧慧、台塑等人將親臨台中大坑海灣樂世界，於4月2～5日，一連4天舉行「人氣爆棚直播主聯合特賣會」，現場拍桌大放送！僅此連假四天狂「抽」猛「送」，獎項價值高達百萬，各大品牌1元廠商等你拿！除了豐富的獎品，還有CP值超高生猛海鮮免費吃到飽。
繼九族櫻花祭，九族文化村再創賞花第二波。園區在歐洲花園中打造了全台最大的薰衣草花園，搭配五彩繽紛的各類花卉、羅馬噴泉、四周的哥德式鐘樓以及水沙連小火車，讓人彷彿就置身在歐洲旅遊。九族文化村表示，現在歐洲花園內的薰衣草數量約有數十萬株，且還是特有的西班牙薰衣草，放眼望去便是一片浪漫的紫色花海。
文化部所屬文化資產局24日於文化部文化資產園區舉辦代理局長與新任局長交接典禮，由文化部次長李連權監交，許多人間國寶級重要人士及藝師包括廖瓊枝、陳錫煌、林吳素霞、薛琴、施鎮洋、李秉圭、鄭榮興、張憲平、張鳳英、陳利友妹及多位文化資產專家學者均到場觀禮表達祝賀，場面盛大隆重。
第20屆台北國際烘焙暨設備展26日盛大開幕，集結國內各式設備大廠、烘焙名店以及原料大廠等，祭出今年最殺優惠3折起，各家廠商無不以兼具功能性與吸睛時尚外觀、美味又精緻等質感生活美學潮流搶攻後疫情時代消費者的荷包。
國內最大規模烘焙展「2021台北國際烘焙暨設備展」26日於南港展覽館一館正式開幕，為期四天的展會(3/26-3/29)。儘管近年經濟遭疫情打擊而趨向蕭條，日本、新加坡等國家甚至紛紛停辦，臺灣仍然順利開展，共有382個廠商參展、1548個攤位參展。展期第一天即有大批人潮湧入，預計今年的觀展人數將突破去年，再創新高。
2021年南投縣梅子節因應防疫取消大型活動，改推「手作青梅」及「來去山上煮一餐」等多元系列食農教育體驗，即日起到5月分別在南投青梅主產區信義、水里等地登場，南投縣政府26日偕縣農會、信義、水里、仁愛鄉農會熱情高呼「您～釀了梅」，期待各地關注健康養生的民眾歡喜大聲回應「亮（釀）了呀！」
南投縣埔里鎮公所與埔里在地企業「Feeling18巧克力工房」，已連續12年從不間斷，為全鎮孩童舉辦兒童節主題歡慶派對，每年贈送近7000份精心客製巧克力禮盒與神秘驚喜，讓埔里鎮的孩子成為連結幸福分享愛的主人翁。埔里鎮長廖志城、Feeling18茆晉(日牂)董事長、18度C文化基金會王又興執行長及良顯堂陳綢阿嬤⋯等也出席力挺。
台灣疫情趨緩，各地小鎮也卯足全力行銷自身特色，位於台灣地理中心的埔里鎮擁有豐富的觀光資源，但旅遊地品牌比起鄰近的日月潭與清境農場略顯薄弱，為此埔里鎮公所為了打造具備屬地主義的吉祥物
