時事三酸原食饗宴美食交流賽 19日仁愛鄉互助村登場為推動互新聚落三酸產業發展,縣府原住民族行政局19日在仁愛鄉互助村清流部落風雨球場,舉辦「三酸入菜創意料理交流賽」,活動帶入青梅、檸檬、楊梅果實等元素,邀請參賽者以三酸美食進行交流,共有20支隊伍報名參賽,活動由3名餐飲業及學界專業人士擔任評審,南投縣烹飪商業同業公會理事長潘岱儒也於現場大展主廚創意秀作為壓軸,掀起活動高潮。暢NEWS2020/12/19