記者/蘇彩娥 南投報導

南投縣魚池鄉農會為提升紅茶保存價值，6年前推展陶甕茶倉封存 ，每年都將得獎特等茶等，以名家茶倉封存一段時日再上市。今年度特結合魚池國中學生舉辦捏陶體驗，認識澀水陶文化，並且委托澀水陶第二代陶藝師蘇文凱製作柴燒茶倉，魚13日上午將評鑑特等的紅茶，封存在陶甕裡面，希望傳承紅茶及陶藝產業文化。

魚池鄉農會特安排魚池國中10位學生在校長劉民專帶領下參觀澀水窯，由陶藝師蘇文凱介紹澀水陶藝文化與傳統柴燒特色，藉此讓學生認識在地陶藝文化。除了參觀澀水窯之外，還動手做手拉坏DlY作品，再與師父茶倉坏體一起入窯以1200度柴燒，需耗時3天3夜後出爐，再等待3天3夜後，方能看到自己的作品，參與的同學都說這場活動很特別也非常有意義。

魚池鄉農會理事長劉啟行與總幹事王威文表示，這是首次委托澀水陶第二代陶藝師蘇文凱製作柴燒茶倉，將評鑑特等的紅茶，封存在陶甕裡面，希望用在地茶蒼希望能帶動在地陶藝發展，並傳承紅茶及陶藝產業文化。

魚池鄉農會為建立魚池鄉地區農民生產之紅茶品質，做好分級包裝制度，以提高紅茶品質並增加農民收益，確保消費者能夠買到貨真價實的魚池鄉地區生產的日月潭紅茶。

13日上午在魚池鄉大雁村澀水窯場舉行，由魚池鄉農會理事長劉啟行及總幹事王威文主持，魚池國中劉民專校長特帶領10名學生前往澀水窯場，體驗手拉坏活動，見證特等茶倉入窯。

日月潭紅茶評鑑已成為魚池鄉各項產業代表性產品，為創造產品特殊性及持續性議題，特準備用魚池鄉轄內在地窯燒做包裝，該屆紅茶評鑑之特等獎茶品，由澀水窯第二代陶藝師拉出坯體，請在地青少年練習手拉坏製作，並請魚池國中10名在地學生，見證初步完成的茶倉入窯。

蘇文凱老師說窯燒必須持續先在窯裡燒3到4天，必須24小時輪班控制溫度，再等10天降溫，所以要完成一件窯燒作品至少要花半個月的時間，因窯內溫度及落灰產生不可預知的變化，使成品展現多樣風貌、富含驚喜，所以每件作品都將是獨一無二的藝術品。