探索茶香世界-親子農樂會暢遊茶園體驗之旅

分享連結:

記者/蘇彩娥 南投報導

一年一度的快樂兒童月又來囉!今年親子農樂會於113年4月5日、6日在竹山鎮延正社區舉辦,有別於以往野餐方式,要讓學童走入茶園,體驗〝找茶〞樂趣,就讓咱們大手牽小手戴著斗笠採茶去吧!

e5deb7e245a8c79f85dc3614d18e9c98

「茶、番薯、竹筍」為竹山三寶,為了讓本鎮學童能進一步了解家鄉的〝茶〞寶,特地安排到茶園讓小朋友認識不同品種的茶樹,並藉由採茶過程,觀察茶樹生長的樣貌;採茶後則進行茶菁揉茶體驗,讓學童親自將現採新鮮的茶菁擠壓搓揉發酵並塑形成條索狀,半成品茶葉也讓參加的學童帶回家品嚐!茶廠主人還會在現場教導學童沖泡茶飲(綠茶、紅茶、烏龍茶),讓參加者認識並品嚐不一樣的「茶香」風味。

a402de6066e9223f5b992072a2481f87

結合社區在地新鮮食材地產地消,並培養學童均衡飲食、宣導珍惜食物、減少浪費的觀念,中餐則推出產地餐桌風味餐,菜色有筍乾爌肉、醬筍炒蛋、新鮮時蔬、地瓜薯條、茶油土雞及竹筍湯等,提供參與者品嚐在地社區農村菜園新鮮安全豐富食材。

4e45ded2b539a96a9b2aa5498e2df484

竹筍番薯包是竹山特色小吃點心,「食農教育」是一種強調「親手做、動手做」的體驗教育,藉由學習製作竹山在地點心(竹筍番薯包)的過程,讓學童親自參與在地農產品從生產、處理至烹調之完整過程,可以讓學童更了解家鄉的農業與食物來源,落實食農教育的精神。鎮長陳東睦歡迎大家利用快樂兒童月參加公所舉辦的各項活動,享受不一樣的體驗!

分享連結:

熱門

【記者/宋佳景 台中報導】 台灣邁入超高齡社會,如何讓長者在晚年生活中活出健康與精彩,成為社會重要課題。臺中市 …

【記者/周嘉華 台北報導】 立法院12月20日針對《選罷法》、《憲法訴訟法》及《財政收支劃分法》修正草案進行討 …

【記者/宋佳景 台中報導】 ART365美術館於12月8日盛大揭幕知名藝術家黃文棟(黃一)的生活美學展《坐看雲 …