【記者 宋佳景/台中報導】

繼連鎖手搖飲品牌八曜和茶台中東海門市日前傳出飲料出現活蛞蝓後，台中餐廳「嵩 sung」也有顧客反映，飲料裝飾花上出現活蛞蝓，向店員反映時，竟被告知「因為這是食用花，有這個是正常的」，引發討論。店家事後公開致歉，宣布10月20日自主停業一天，全面檢視食材驗收、清潔及出餐流程，並開放前一天到美村店消費的顧客憑發票全額退費。

一名網友在社群平台Threads發文表示，10月19日晚間6時許前往嵩 sung美村店二樓用餐，同事點了一杯名為「收藏回憶的那間果汁店」的飲料，發現裝飾花上有一隻活蛞蝓正在爬行，連觸角都還會動。向店員反映後，對方表示食用花出現這種情況是正常的，並提出更換飲料，讓她相當錯愕。所幸同事在飲用前就發現異物。

貼文曝光後引起網友討論。有網友指出，蛞蝓及蝸牛常出現在菜園、果園等種植環境，農產品採收時可能夾帶小型生物，但食材進入餐飲業後，仍應經過妥善清洗及檢查，也有人質疑店員的回應方式，認為不應將活體異物出現在飲料中視為正常。

嵩 sung隨後透過社群平台致歉，表示確保餐點與飲品衛生安全是基本責任，此次狀況不應發生，也不會以任何理由合理化疏失。店家已立即下架所有食用花相關食材，並於10月20日自主停業一天，全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程。

店家另表示，10月19日到嵩 sung美村店用餐的顧客，可憑當日消費發票辦理全額退費。至於現場員工的回應，店家坦言並非平時教育要求及品牌應有的待客態度，將進行內部檢討與教育改善，並希望主動聯繫當事顧客，親自致歉及妥善處理後續事宜。