土耳其發生發生強震，慈濟第一時間投入救援工作，並發起「大愛共善、救拔苦難－馳援土耳其」募心募愛活動， 期待藉著眾人的祝福力量，祈禱傷亡與災情減少。2月19日10點13分南投草屯聯絡處透過視訊與其他中區會所同步敲響平安鐘，祈願1013一人一善遠離災難。

台東縣政府為展現台東在地特色農產、打造地方特色商品，112年度辦理第三屆台東好食材創意料理食神大賽，以鳳梨釋迦為主題，公開募集民眾創意應用鳳梨釋迦創造特色甜品食譜，即日起至3月24日線上徵件報名，總獎金達15萬元，首獎隊伍可獨得2萬元獎金，歡迎愛廚藝、甜品的族群、料理界高手一起來挑戰，也呼籲國人用新台幣將好「釋」帶回家。

臺酒公司積極推動轉型，擘劃ESG環境永續發展藍圖，具體配合政府政策，17日在臺中烏日啤酒廠，舉辦「太陽能光電系統綠能採購廉政平臺」啟動儀式暨座談會；法務部、財政部、經濟部能源局、臺中市政府經發局、臺灣透明組織等產官學部門專家學者及廠商代表近百人與會

針對此次土耳其大地震，台中市政府消防局派出搜救隊、搜救犬及獸醫師參與救援任務，協助尋找倖存者與支援當地各項行動。由於土耳其政府已接管分區協調中心(SCC1)，土耳其當地AKUT搜救隊也已決定於11日下午撤離。

東海大學將打造未來米其林大廚的中部培育基地! 東海大學今(16日) 攜手歐洲首屈一指的瑞士廚藝管理大學，在東海大學管理學院舉辦「廚藝展演暨交流會」，打造台灣中部唯一米其林國際廚藝人才的培育基地。

臺東縣環境保護局推動蘭嶼、綠島環保杯租賃計畫長跑一年，依據統計111年總共借出1萬752杯次，估算可減少蘭嶼及綠島產生飲料杯、杯蓋、吸管及塑膠袋共約4萬3,008個一次性垃圾，臺東縣環保局感謝各位遊客及民眾的響應，此外，離島環保杯經一整年的使用，將進行「歲修」調整，即日起暫停借用，將再另行公布啟用日期。

為了帶領台灣的教育迎戰未來的巨變，東海大學教育研究所（14日）邀請世界頂尖知名資訊教育學者蔡今中、陳德懷等學者，舉辦一場以前瞻數位學習科技的創新與未來教育應用為主題的論壇，來自中央大學的陳德懷教授點出「人工智慧可以改善人類未來生活，也可以帶來愚蠢的事情。」為國內推動人工智慧、元宇宙教育發展給予新的思考方向。