中秋連假何處去?台中櫻花鳥森林推出另類最潮中秋節,觀賞鸚鵡、賞月嚐美食提供悠閒一日遊,遊園、賞月、品嚐名廚特調湯底的「防疫火鍋」尤其,櫻花鳥森林獨有的金剛鸚鵡翱翔秀,值得前往一睹英姿。
隨著疫情緩解,中央流行疫情指揮中心8月起放寬集會活動的人數限制為室內80人、室外300人,有鑑於此,近日的喜宴詢問度開始增加,台南大員皇冠假日酒店始終是防疫的模範生,實聯制、量體溫、消毒、清潔、梅花座、隔板、套餐、位上等服務一應俱全,落實執行不馬虎,做好萬全準備迎接新人安心到來。平日喜宴每桌13,999元起、假日每桌16,999元起,並持續提供外帶喜宴佳餚6人量10,000元起、10人量16,000元起。就算疫情來搗亂,喜宴內用或外送,大喜之日還是要有儀式感,一桌豐盛菜餚展現主家的誠意,更讓親朋好友不論是親臨現場或線上喜宴,都能聊表祝福的心意。
台北華國大飯店看好疫情趨緩,13日起重啟餐飲外帶服務,推出「避風塘大蝦」、「脆皮雞」及「鮮蝦粉絲煲」等知名潮廣美饌外賣,不僅館內火熱的招牌烤鴨升級為四吃享受,更特別精燉「宅」家限定的功夫料理─東坡肉、川味滷牛腱,與1~4人優惠分享套餐,外賣單點還享85折優惠,讓每日的居家餐食增添美味。
台灣本土新冠疫情趨緩,雖確診數降到兩位數,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中7月8日宣布,全國疫情第三級警戒雖然延長至7月26日,並在有條件下7月13日起20類場所將微解封,適度鬆綁部分措施。
南投縣仁愛鄉農會自5月份推出「居家防疫蔬菜箱」,從產地新鮮直送到府,在行銷過程中不斷改進,最終確立「巴萊好新鮮3+5蔬菜箱」品牌名稱,蔬菜箱組合品項達8項1箱﹙含冷藏運費699元,自取550元﹚,周四或五收單,每周二、三出貨,自取至該農會五岳巴萊館。
持防疫優先,台北文華東方酒店亦提供免下車取餐服務,消費者可「得來速」、於酒店大廳正門的禮賓服務台安心取餐、輕鬆將米其林星級美饌帶回家。
一年一度的母親節又到了,趁著周末假期和媽媽一起來台南,想要走文青風,可以到南區水交社文化園區參加台南早餐生活節,走逛上百攤特色市集,或者前往奇美博物館聆聽音樂饗宴;想要戶外踏青,則可以白天前往白河區欣賞石斛蘭瀑布和初夏蓮田風光,晚上再到楠西區梅嶺探尋螢火蟲的蹤影、品嘗在地梅子雞、薑黃雞美食。
國內最大規模烘焙展「2021台北國際烘焙暨設備展」26日於南港展覽館一館正式開幕,為期四天的展會(3/26-3/29)。儘管近年經濟遭疫情打擊而趨向蕭條,日本、新加坡等國家甚至紛紛停辦,臺灣仍然順利開展,共有382個廠商參展、1548個攤位參展。展期第一天即有大批人潮湧入,預計今年的觀展人數將突破去年,再創新高。
台南大員皇冠假日酒店推出以鳳梨入菜的「好鳳味」美食。行政總主廚周烈成表示,臺灣生產的鳳梨,水分多,甜度高、清新香氣極好,且不用擔心經過加熱或翻炒而降低它該有的營養與風味,所以西式或是中式料理都很適合,因此率領元素餐廳主廚沙德財與彩豐樓主廚袁東海,研發多道中西式佳餚。
經濟部舉辦的年度市場盛事「台灣䱊鯕鱗-市場魚漿王爭霸戰」日前結果出爐,高雄共有6家入選,總數居全台各縣市之冠。高雄魚產豐富,魚漿加工品質更是一等一,此次透過激烈競爭選出來的「市場魚漿王」,都是極具在地特色的在地傳統老店。
台南除了是文化古都旅遊之外,更是台灣民眾眼中的美食天堂,各地小吃林立,許多特色食材如虱目魚也令人讚不絕口,在經濟部中部辦公室主辦的第一屆「台灣䱊鯕鱗─市場魚漿王」競賽中,佳里區的伍興魚丸店和東區虎尾寮市場的誠泉魚丸舖,就分別以虱目魚製成的魚漿和魚丸贏得殊榮,想要品嘗道地台南味,別錯過了這兩家魚丸名攤喔!
為協助傳統菜市場行銷及升級,經濟部中部辦公室舉辦第一屆109年度「台灣䱊鯕鳞-市場魚漿王」競賽,獲獎攤商來自全台14個縣市,皆是自製魚漿產業佼佼者,從傳承多年的老攤到新生代的創新攤位,皆極具特色,包括「好丸組」5攤、「好吃組」5攤、雙料獲獎「好吃又好丸組」20攤,合計30攤獲獎,經濟部更邀請大家一同走進市場品嘗好吃的魚漿料理。

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