【記者/于茹玲 台南報導】

台南作為美食與文化之都，夜市更是觀光的靈魂之一。近期實境節目《夜市王》掀起熱議，讓許多台南夜市攤位名聲大噪。台南市長黃偉哲表示，夜市早已融入台南人的日常生活，成為居民與遊客放鬆娛樂的重要場所，也是集美食、購物與在地文化於一體的熱門景點。他鼓勵大家除了參考節目推薦外，也建立自己的「夜市王」清單，發掘更多台南的美味與趣味。

台南市觀光旅遊局局長林國華提到，台南擁有近50個大型夜市，其中市區知名的「大東夜市」、「小北夜市」、「武聖夜市」及「花園夜市」最受遊客歡迎。然而，夜市並非每天營業，台南人便創造了便於記憶的口訣：「大尖武花大武花」或「大尖武花大花花」。其中，「尖」代表小北與大東夜市，透過這句口訣即可快速查明當天有哪些夜市營業。

除了市區的熱鬧夜市，台南其他行政區的夜市同樣精彩。以下是一些推薦行程：

• 新營區：每周六的中華路夜市可與新營糖廠五分車、新營波光節等景點搭配，感受當地文化與活力。
• 鹽水區：每周三的鹽水夜市適合搭配八角樓、永成戲院、月之美術館等景點，特別是月津港燈節期間，還有活動市集，讓旅程更加豐富。
• 白河區：冬季泡湯後，可逛每周二的長安路夜市與每周日的國泰路夜市，感受地方人情味。
• 其他地區：鄰近的柳營（每周四）、六甲（每周五）、官田（每周六）與麻豆（每周一）也有規模不小的夜市，為旅程增添多樣性。

無論是品嘗經典小吃，還是體驗市集熱鬧氣氛，台南夜市都能滿足你的期待。規劃行程時，別忘了將夜市與當地景點結合，讓你的旅遊更加豐富多彩！