彰化青年創業力大爆發!鹿港青年奪下國際冰淇淋冠軍

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彰化縣政府於11月29、30日在圓林園舉辦「114年彰化青年創業嘉年華」,展現青創輔導成果,打造青年交流與展銷平台。圖/彰化縣政府

【記者 宋佳景/彰化報導】
彰化縣政府推動青年創業輔導成果再添亮點。為建立青創交流平台與展銷機會,縣府於11月29、30日在圓林園舉辦「114年彰化青年創業嘉年華」,吸引許多民眾共襄盛舉。縣長王惠美表示,為協助青年留鄉、返鄉發展,縣府每年編列1,000萬元創業獎勵補助,提供最高30萬元的「創業圓夢」支持,目前已協助136位青年自己創業做頭家,並提供專業顧問輔導,協助青年在店面經營、電商布局等方面穩健前行。

王縣長表示,創業青年需要舞台,因此嘉年華活動規劃青創市集、互動體驗、產品推廣、音樂表演與交流活動,讓更多民眾看見彰化青年的創意與活力。活動也推出「雙倍園遊券」,民眾用100元即可購買價值200元的商品,讓鄉親以行動支持青年品牌。今年縣府更在圓林園滯洪池生態公園二樓成立「圓林園青創基地」,提供獨立辦公室、共享工作空間與會議室,讓青年安心打拚事業、互相交流成長。

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鹿港青創品牌「山風藍」以作品「烏龍茶之光」奪下義大利 Sherbeth Festival 世界冠軍,讓「Made in 彰化」甜點躍上國際舞台。圖/彰化縣政府

除了青創嘉年華掀起話題,彰化青年在國際舞台上的表現也同樣亮眼。來自鹿港的手工義式冰淇淋品牌「山風藍」創辦人趙韻嵐,憑藉作品「烏龍茶之光」(Luce d’Oolong),在義大利西西里島舉辦的第17屆 Sherbeth Festival 國際冰淇淋大賽中脫穎而出,擊敗全球50多名頂尖職人,奪下世界冠軍。義大利《共和報》更以「世上最好的冰淇淋」形容這款作品,讓「Made in 彰化」甜點成功躍上國際舞台。

彰化縣長王惠美參訪鹿港「山風藍義式冰淇淋」 祝賀「烏龍茶之光」獲得世界冠軍。圖/彰化縣政府

王惠美於27日前往鹿港親自祝賀,表示山風藍運用彰化在地農產,如社頭芭樂、大村葡萄、溪州黑米、福興牧場鮮乳及在地蜂蜜研發多款特色冰品,此次以鹿港百花蜂蜜與台東紅烏龍茶打造的冠軍作品,展現兼具傳統與創新的獨特風味,是在地青年結合土地特色、走向國際的成功示範。

趙韻嵐表示,自己原想留在家鄉創業,在家人支持下自香港返台,2018年成立品牌至今八年不斷學習突破;縣府的青年創業補助給予實質幫助,讓品牌得以持續曝光行銷,這次能獲得世界冠軍,是對團隊多年努力的肯定。也感謝王縣長再次到店鼓勵,讓青年創業者更有力量。

彰化縣政府表示,縣府將持續推動青年創業政策,提供補助、課程與專業諮詢,讓青年能在熟悉的土地上創造事業、展現才華,並以更多像山風藍般的成功案例,帶動地方產業、品牌能量與城市競爭力,共同打造宜居宜業的幸福彰化。

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