記者/蘇彩娥 台北報導

跟著味蕾去旅行，用舌尖探索旅遊魅力！菲律賓觀光部台灣分處去年以「菲律賓美食美酒饗宴－台北巡迴餐車」廣受好評後，讓越來越多台灣民眾開始認識菲律賓美食，今夏菲觀部再度強打美食企劃「菲律賓美食饗宴」來吸引民眾目光，台北瑪亞餐酒坊也特別響應，自五月十日起每週末推出系列道地菲式經典料理，推薦旅人玩家與美食饕客品嘗「菲」常美味異國料理，搶先餐桌上暢遊菲律賓，品味文化底蘊。

菲律賓殖民背景成就包羅萬象的跨文化美食，結合亞洲、歐美特色發展出的無國界風味就是菲式經典滋味。眾多菲律賓美味遴選經典之最搶佔台灣胃，包含獲得國際美食評鑑Taste Atlas評選為全世界最美味蔬菜湯品Sinigang蔬菜湯、紐約時報評選為「地表最強豬肉料理」Sisig鐵板豬頭肉、菲版鐵路便當定番菜Bicol Express辣椰香豬特快車、清爽開胃的Kinilaw菲式涼拌生魚片、以醋味刺激味蕾的Adobo菲式控肉、Pansit Palabok菲式肉醬麵等，戮力提供台灣民眾最道地也最具代表性的味蕾體驗。

菲律賓觀光部台灣分處處長海瑟博士表示，四月是菲律賓的美食月，與台北瑪亞餐酒坊合作推出「菲律賓美食饗宴」，希望藉由菲律賓美食可以吸引更多台灣遊客到訪菲律賓觀光旅遊。