【記者/葉志雲  台中報導】

由經濟部商發署指導、台中市政府經發局與台中市中區自由路商圈聯合主辦的「太陽餅達人」趣味競賽，6月21日在台中公園熱鬧登場，吸引眾多民眾參與，共享台中糕餅金三角的在地風味與文化魅力。

自由路商圈為太陽餅發源地，餅店林立、各具特色，為推廣在地特色與太陽餅文化，本次競賽邀請12歲以上民眾親手體驗製餅樂趣。賽前由糕餅師傅講解太陽餅歷史、食材與工法，讓參賽者深入了解台中糕餅文化脈絡。經專業評審依外觀、口感與創意評分，前三名分別由林小姐（5,000元）、黃小姐（3,000元）、蔡先生（1,500元）奪得，參賽者皆表示更能體會師傅製餅的用心與技藝。

活動現場同步舉辦「餅持真心．品茶聊咖啡」體驗，民眾憑商圈會員店家當月發票即可免費品嚐太陽餅、鳳梨酥、旗魚鬆餅、檸檬蛋糕等點心，搭配職人手沖咖啡與精選好茶，讓參與民眾大呼過癮。

台中市政府經發局表示，自由路商圈不僅是糕餅名街，更承載中台灣發展歷史與記憶。市府積極推動城中城觀光及地方創生，期望藉由活動結合人文、宗教與在地故事，擴展商圈文化深度，帶動觀光人潮，讓台中糕餅飄香國內外。