【記者 宋佳景/台中報導】

台中市政府農業局以「穩基礎、挺好食、顧健康、愛土地」為主軸，推動具在地特色與永續理念的食農教育系列活動，昨（19）日前進南屯區勝美彩虹城社區舉辦「食在好味 家家都會」推廣活動，將食農教室帶入社區生活場域，吸引眾多居民與親子家庭參與，現場氣氛熱絡。

農業局表示，為讓食農教育貼近孩童日常，此次活動邀請「城市耕農雞農場」主理人陳君如擔任講師，以在地繪本導入課程，介紹台中特有作物麻芛，透過故事引導孩童認識家鄉農產與飲食文化，同時搭配栽培環境與產銷履歷驗證制度說明，協助家長建立選購在地、安全農產品的觀念，培養「識食、惜食、選好食」的生活態度。

現場也安排「DIY天然彩色湯圓」實作課程，家長與孩子一同動手製作，在過程中認識食材從產地到餐桌的歷程。農業局指出，課程融入食物里程與友善耕作概念，讓民眾從日常飲食理解食物與土地的關係，進一步提升對環境永續的認同。

農業局強調，食農教育不僅是知識傳遞，更是生活經驗的累積，透過走入社區推廣，讓民眾從日常中建立關心農業、珍惜食物與重視環境的觀念。未來「食力好農 台中食農力」系列活動將持續辦理，並規劃針對外食族的健康飲食講座，從不同族群深化食農教育，推動在地農業與永續生活發展。