【記者 宋佳景/台中報導】

中聯油脂苯駢芘超標風暴延燒近4個月，遭預防性下架的福壽實業油品終於解禁！台中市食品藥物安全處昨（3日）宣布，福壽申請重新上架的油品，經抽驗13件產品及散裝香油，送第三方公正單位檢驗一級致癌物「苯駢芘」，結果全數符合規定，正式核准約1205公噸油品重新上架販售。

這起油品食安風暴起因於中聯油脂產品被驗出苯駢芘超標，引發消費者對食用油安全的疑慮。事件爆發後，相關業者配合主管機關要求，針對可能受影響產品進行預防性下架，後續經過逐批檢驗與確認，才有機會解除管制。

台中市食安處表示，此次針對福壽申請重新上架的產品及散裝香油，共抽驗13件樣品，送交第三方公正單位檢驗，確認苯駢芘含量均符合食品安全衛生標準，因此核准相關油品重新上架，總量約1205公噸。

至於哪些產品可以重新上架，民眾可至台中市食安處「問題油品資訊專區」查詢完整名單，也可上食藥署「可重新上架之產品清單專區」確認。

衛福部則針對中聯油脂預防性下架產品訂出「分源分項、逐批確認、上下游核對」3大原則，必須經檢驗合格才能解除管制。儘管此次福壽油品檢驗過關，但毒油風暴已重創消費者信心，如何讓民眾重新相信市售食用油安全，仍是業者與主管機關接下來必須面對的考驗。